Resep makanan untuk ide jualan di bulan puasa, cara membuatnya simpel dan mudah. Bisa juga untuk kreasi berbuka puasa bersama keluarga

Resep ini cocok untuk dijadikan ide jualan di bulan puasa atau bisa juga dijadikan menu pendamping untuk berbuka puasa.
Tanpa berbasa-basi lagi, yuuukk kita langsung saja praktek, resepnya ada di bawah ini :

Bahan bahan :

• Siapkan jus pandan 150ml diambil dari 5 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji

Bubur mutiara :

• Sagu mutiara 75gr
• Air 1 liter
• Gula 3 sdm
• Garam 1/4 sdt
• Pewarna merah 2 sampai 3 tetes

Bubur ketan hitam :

• Ketan hitam 150gr (tanpa direndam)
• Air 1 liter
• Santan encer 400ml
• Gula 100gr (cicip, klo suka manis bisa ditambah)
• Garam 1/2 sdt
• Tepung maizena 1 sdm (larutkan dengan sedikit air)

Kuah santan :

• Santan 500ml (kekentalan sedang)
• Garam 1/2 sdt
• Tepung maizena 1 sdm

Bubur candil pandan :
Candil pandan :

• Tepung ketan 250ml
• Garam 1/2 sdt
• Jus pandan 50ml + air panas (jadi air pandan hangat 200ml)
  Bubur candil
• Air 700ml
• Gula 175gr
• Garam 1/2 sdt
• Santan instan 1 bungkus (boleh 2bungkus klo mau lebih kental)
• Jus pandan 100ml
• Tepung ketan 1sdm + tepung beras 1 sdm (larutkan dengan sedikit air)
• Pewarna hijau dan pewarna coklat secukupnya sampai warna hijau yang diinginkan.

Bubur sumsum :

• Tepung beras 80ml
• Santan encer 800ml
• Garam 1/2 sdt
• Bubur mutiara dimasak dengan teknik 10-30-7-30 (direbus 10menit, diamkan 30menit, rebus lagi 7menit, diamkan 30menit)
• Bubur ketan hitam di masak dengan tehnik 10-30-7 (rebus 10menit, diamkan 30menit rebus lagi 7 menit)

untuk lebih jelasnya silahkan kunjungi sumber artikel di link di bawah ini :
sumber : https://www.youtube.com/watch?v=TGZt0Xcfxbo

semoga bermanfaat bagi kita semua..